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内够破解版赌博游戏下载大全|差评︱MUJI无印良品在全球开的第二家跨界餐厅,难吃到爆好吗?
2020-01-11 16:17:55

内够破解版赌博游戏下载大全|差评︱MUJI无印良品在全球开的第二家跨界餐厅,难吃到爆好吗?

内够破解版赌博游戏下载大全,【导读】

这几年,跨界是一个非常热门的词汇。好像不跨一下界,就跟不上时代的发展,显得自己多low多落后一样。提倡品味生活的muji无印良品在这方面可谓花足了心思,不仅跨界开起了蔬果市场、书店、咖啡馆、面包店,还开起了餐厅。在深圳,就有muji全球第二家跨界餐厅。你觉得,它会好吃吗?

美食探员 | roy

关于muji餐厅,先来看官方的一段文案:

“在世界各地的不同家庭中,都有其长期传承并深受喜爱的家常菜和饭食。这一道一道的饭菜,都饱含着植根于那块土地的生活智慧。能让人放心食用的安全餐食的根源在于家庭菜肴,因为它使用应季食材并为生活在其中的人们的身体健康所着想。出于这一思考,我们首先就是亲自前往食材产地,了解那里美味的家常菜及其背后的故事,同时从中获得生活启示。把源自身体、心灵、地域的各种生活智慧,以菜肴的形式展示给大众。”

有点绕口。简而言之,就是要做出家常菜的味道,还能从中领悟到生活启示。于是,怀着对无印良品跨界餐厅的万般好奇,我走进了muji diner。

是日傍晚来到餐厅,食客寥寥,未见开业时如火如荼的澎湃景象,座位任选。这倒也难得清静。

服务生递上图文并茂的菜单纸,食客选定后需自行到收银台先付费然后等吃。一番纠结挑选,我勾出了当晚菜式:罗宋汤、烤南瓜沙拉、椰香咖喱鸡、黑醋炒猪肉、香料烤三文鱼、罗勒酱意大利面。

接下来,就是噩梦开始的时候!

鉴于当天的探食体验太过糟糕,接下来,我将省掉多余环节,来一次短平快的粗略食评。

罗宋汤率先登场。红萝卜、土豆、卷心菜、冬菇以简约模式浸于清汤寡水中,我甚至猜测,传统牛肉汤底和浓郁番茄膏等东西,在muji主厨的食谱里可能是尽量回避的,只有这样,才能悉心料理出只酸不甜、淡而不香的乌克兰汤水。

烤南瓜沙拉,挺好的,百分百还原了菜单所示的“颜色鲜艳,炙烤后更提升了蔬菜的甜味”。以后我要拿着下面这张图片去质问萨莉亚餐厅:muji的沙拉卖19元可以做得如此小巧精致,凭什么你们的只卖11、12块,还那么大份?!太欺负人了!

咖喱鸡迎面向我跺来,一看就知道是一只常年运动的鸡,所以即使是鸡腿肉都能吃出鸡胸肉的扎实和坚韧。

我觉得,应该找一个从来没尝过咖喱的朋友来试试这道咖喱鸡的滋味,看一看,以后咖喱会不会成为他终生的噩梦。

至于为何配一只炸过的鸡蛋,我想大概是为了同一个色系吧?

意大利黑醋明显爱心不够,没有努力钻进裹了食粉炸过的猪肉中央,去融化猪肉的铁石心肠。

虽然不足十块肉的份量,但别以为能轻易清碟,除了细嚼慢咽,别无他法。牙口不好的人士,请忽视此菜。

烤三文鱼。这个要给厨师点赞,他一定是为了食客的健康,而放弃了三文鱼七八成熟时鲜嫩多汁的口感,全熟之后还要继续炙烤,直至鱼肉能演绎出煲汤鸡肉的纤维质感才算。

果然走心。

罗勒酱意大利面。说是“从意大利妈妈那里学来的”,但我很好奇,就这样的出品,主厨还要专门去学?

muji厨房的罗勒酱,跟罗宋汤的烹制理念可谓一脉相承:橄榄油、松子、芝士碎、蒜头在制酱调味时只是路过,基本上嗅不到它们的存在就对了,因此成就了酱汁清寡的气味。摆碟点缀的松子,竟然是最好吃的佐物!

以上就是我在muji diner花了205元换来的生活启示。

据说厨师还“走访了日本、中国新疆和意大利的家庭厨房,学习当地妈妈的烹饪技巧,把三地的美食带到客人面前”,为此我很是佩服muji中国分公司运营团队在跨界餐饮范畴敢为天下先的精神,在毫无实战经验的情况下,仍能自我催眠勇往直前。

也实在参不透muji diner对家常味道、对烹调、对食物的深度理解,反倒终于明白为何是先付后吃。呆望一桌吃不完的“盛宴”,我的脑海里只有十六个字:诚意欠奉、水准低下、遗失灵魂、乏善可陈。

人世间,唯有美食与爱不可辜负,可惜在muji diner找不到咯。

觅食tips:

店名:muji diner

营业时间:

周一至周四、周日:06:30-23:00;

周五、周六: 06:30-00:00

人均消费:92元

订座电话:0755-82761553

地址:深圳市福田区皇岗路5001号深业上城一期2层240号

网友评分:口味:5.9 环境:7.7 服务:6.5

ps:你还知道哪些值得roy哥推荐的美食呢?请留言告诉我们,说不定下一站我们就会去那里哦!(商务合作、美食探店,请联系微信:yao_daqiu)

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稿件来源: 网络
编辑:匿名
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